Como Asociación Latinoamericana y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ALACCTA) y Asociación Dominicana de Profesionales...
Revista La Alimentación Latinoamericana (N°377)
Descargar revista (Pdf)>> SUMARIO LAL 377 ALACCTA 4 Exitosa edición del Congreso CyTAL 2025 Fue un...
Dra. Magda Pinzón, expresidente de ALACCTA, recibió reconocimiento del Ministerio de Ciencia y Tecnología de Colombia
A la doctora Magda Ivone Pinzón Fandiño el reconocimiento de Ministerio de Ciencias y Tecnología de Colombia como Investigadora...
Revista La Alimentación Latinoamericana (N°376)
Descargar revista (Pdf)>> SUMARIO LAL 376 FERIAS 4 HostMilano 2025 Una feria continental que se vuelve...
VIDEOS: La relevancia de los alimentos procesados
Amigas y amigos de ALACCTA: Desde IUFoST nos comparten estos videos que abordan la relevancia de los alimentos procesados en nuestra vida...
En el Día Mundial de la Alimentación, ¡Acompáñanos en un evento internacional imperdible!
Why is food processing essential to feeding the world? Join us on World Food Day for a global webinar that explains how science turns raw...
Cuso virtual: FSPCA Preventive Controls for Human Food Participant
Te invitamos al Curso PCQI – Preventive Controls for Human Food (Versión 2), impartido por Gisela Kopper, instructora líder de la...
Revive el webinar: Más allá del procesamiento: innovación, conservación y seguridad alimentaria
Título: “Más allá del procesamiento: innovación, conservación y seguridad alimentaria” Objetivo: El objetivo de este webinar...
